 | 質(zhì)檢總局：春節(jié)將至 打假行動重點查處白酒、肉制品
眼看蛇年春節(jié)將至，酒、肉、油等都是春節(jié)期間不可缺少的食用品。為了保障春節(jié)期間人們的食品安全，近日，記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，全國將于1月24日至2月6日，開展“質(zhì)檢利劍”食品執(zhí)法打假“春節(jié)”集中行動。>>詳細
[2013-01-21] |
 | 調(diào)查顯示：食堂、路邊攤、快餐店油條鋁超標(biāo)6倍
近日，有媒體對北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路邊攤等10處不同來源的油條進行了鋁含量檢測。其中，所檢測的路邊攤的油條鋁含量全部超標(biāo)。豆?jié){油條一直是人們心目中最經(jīng)典的早餐搭配之一，而今，“鋁含量超標(biāo)”卻成了油條的一大健康隱患。>>詳細
[2012-12-12] |
 | 國務(wù)院：建立統(tǒng)一國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系
中國政府網(wǎng)19日公布《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，規(guī)劃要求，加強食品安全工作，強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，整合監(jiān)測資源，建立統(tǒng)一的國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，健全食品安全風(fēng)險交流制度。>>詳細
[2012-11-12] |
 | 國標(biāo)規(guī)定食品添加劑無損健康
衛(wèi)生部近日發(fā)布公告，批準了5個食品添加劑新品種，同時批準13種食品添加劑、8種食品營養(yǎng)強化劑擴大使用范圍及用量。市衛(wèi)生監(jiān)督部門專家介紹說，現(xiàn)代食品工業(yè)離不開食品添加劑，目前我國已經(jīng)建立了一套完善的食品添加劑監(jiān)督管理和安全性評價制度，對列入國家標(biāo)準的食品添…>>詳細
[2012-10-22] |
 | 食品“硼砂門”屢屢上演 監(jiān)管部門表示將關(guān)注事件進展
占全國面粉市場份額第一位的五得利公司陷入“硼砂門”的疑云未解。近年來，食品添加硼砂的事件屢屢上演，使得這一事件再度撩撥起人們的神經(jīng)。>>詳細
[2012-09-28] |
 | 食品安全應(yīng)當(dāng)也必須成為國家安全
全國人大常委會組織人員審議食品安全法執(zhí)法檢查報告，建議把食品安全作為“國家安全”的組成部分，認為其重要性不亞于金融安全、糧食安全、能源安全、生態(tài)安全；應(yīng)加大對違反食品安全行為的懲處力度，以法治的方式維護公民的“食品安全權(quán)”。>>詳細
[2012-08-14] |
 | 2012福建食品安全宣傳月在榕啟動
從福建省食安辦獲悉，按國務(wù)院食安辦統(tǒng)一部署，福建省確定6月1日至30日為全省食品安全宣傳月。日前，宣傳月啟動儀式在福建經(jīng)貿(mào)會展中心廣場隆重舉行，來自福建省食品安全成員單位及福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、省人大教科文衛(wèi)工委、食品行業(yè)協(xié)會代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表共18…>>詳細
[2012-07-09] |
 | 醬油標(biāo)準存漏洞國標(biāo)無亞硝酸鈉檢測
近日有媒體曝出某調(diào)味品企業(yè)竟用工業(yè)鹽替代食用鹽生產(chǎn)醬油的消息，一時引發(fā)了軒然大波。專家指出，用工業(yè)鹽替代食用鹽釀造醬油，除了造價較低外，國家標(biāo)準檢測上的漏洞，也是驅(qū)使企業(yè)使用工業(yè)鹽的重要原因。>>詳細
[2012-06-20] |
 | 坑人的“甲醛白菜”保鮮不保安全
近日，山東有媒體曝光，一些菜農(nóng)使用甲醛對大白菜進行保鮮，山藥、蘑菇等蔬菜也使用甲醛溶液噴灑和浸泡。知情人士稱，使用保鮮劑幾乎成了業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”。對此，很多市民認為，蔬菜使用甲醛保鮮說明監(jiān)管有空白，期待建立“全鏈條”式監(jiān)管體系。>>詳細
[2012-05-11] |
 | 國家食品藥品監(jiān)管局組織召開“餐飲業(yè)禁用亞硝酸鹽”研討會
近年來，亞硝酸鹽引起的食物中毒事件在全國各地時有發(fā)生，嚴重損害了人民群眾的身體健康。去年，國家食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合教育部下發(fā)了《關(guān)于學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》，已經(jīng)明令禁止學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽。與此同時，全國部分城…>>詳細
[2012-04-27] |
